Accueil / La carte
Formule déjeuner + Soda ou Café: 20€
18€
PLATS: Bavette à l'échalote ou Parmentier de boudin noir ou Brandade de morue
Burger & Dessert OU Salade &Dessert Parmi les plats marqués d’une étoile *
PLATS: Bavette à l'échalote ou Parmentier de boudin noir ou Filets de lieu pàné riz safrané
Salade Falguière au saumon demi sel Saumon cuit au sel, avocat, crevettes roses, pomelos, salade mesclun
16€
Salade Falguière au Tataki de Thon rouge Tataki de thon rouge à l’huile de sésame, Avocat, Crevettes roses, Pomelos, Salade Mesclun
17€
*Salade de nems de chèvre frais Nems de chèvre chaud à la concassée de tomates et à la menthe, bacon grillé, copeaux de parmesan, tomates cerises, salade mesclun
15€
*Salade Fromagère Manchego demi-sec, Morbier et Sainte Maure, Salade mesclun
13€
*Salade végétarienne Légumes frais grillés, Huile vierge, Dés de pomme verte , Copeaux de parmesan, Salade Mesclun
14€
*Salade Italienne Melon, Jambon cru, Mozzarella, Basilic, Tomates, Copeaux de parmesan, Salade Mesclun
15€
Accras de Morue, sauce tartare et piment
9€
Petite charcuterie espagnole Pata Negra Ibérico Salcichon/Chorizzo/Lomo
8€
Terrine de foies de volaille maison, compotée d’oignons rouges
7€
Linguines aux deux Saumons, huile d’olive vierge, Tomates confites
17€
Travers de Porc confits caramélisés, pommes sautées à l’ail
17€
Linguines au piment d’Espelette, Poulet croustillant et Asperges vertes
16€
Brandade de morue fraîche, poivrons rouges confits et salade mesclun
14€
Viande de bœuf charolaise 150g / Pain artisanal aux trois graines.
Servi avec Wedges et Sauce tartare
*Le Bacon Sauce tartare & Barbecue, cheddar, bacon grillé, salade, tomates
Le Chèvre Concassée de tomates, sainte maure de Touraine AOP, salade, échalotes confites
Le Madras Oignons épicés, ketchup, moutarde, œuf à cheval, cheddar, salade, tomates
*Le Poulet Blanc de poulet pané aux pétales de maïs, aïoli maison, basilic, salade, tomates
Le Mozza Mozzarella/ Pesto de tomates confites /Basilic/Salade/Tomates
* Le Véggie Légumes frais grillés/ Cheddar/Pesto de tomates confites /Basilic/Salade/Tomates
*Tiramisu au café
7€
*Mousse au chocolat, Crème Chantilly
6€
*Cheese cake au spéculos et coulis de fruits rouges
7€
Profiteroles, Sorbet pomme verte, Caramel beurre salé
8€
Profiteroles, Glace vanille, Chocolat chaud
8€
Carpaccio de Boeuf au pistou, toasts de chèvre, frites maison
16€
Mangue Pomme verte Abricot Fraise Vanille Chocolat Caramel Café
1 Boule 2.5€
2 Boules 4.5€
3 Boules 6.5€
100% fruits mixés 100% naturel
Orange Mangue Passion
Grenade Açaï Cranberry
Ananas Banane Coco
Fraise Banane
Myrtille Framboise
Evian
75 cl 5€
Badoit
75 cl 5€
Chateldon
75 cl 6€
Jus de Fruits & Sodas
3.5€
Heineken Pression
25 cl 3.5€
50 cl 6.5€
MOJITO Rhum blanc Trois Rivières, sucre de canne, citron vert,menthe fraîche, Perrier
7€
CAIPIRHINA Cachaça Ypioca, citron vert, sucre de
7€
PLANTEUR Rhum blanc Trois Rivières, jus de goyave, d’ananas,d’orange, Cointreau, sirop de fraise
6.5€
DAÏQUIRI Rhum blanc Trois Rivières, citron vert, sucre de canne, Angostura
7€
Café, Décaféiné
2.8€
Double expresso
4.5€
Café crème
4€
Cappucino
4.5€
Café Viennois
5€
Thés
5€
Infusions
5€
Chocolat
5€
Chocolat Viennois
5.5€
Verre
25 cl
50 cl
EN BLANC
PETIT CHABLIS « Vibrant » La Chablisienne 2016
5.5€
10€
19€
CÔTES DE GASCOGNE « Colombard & Sauvignon » 2016
4€
7.5€
14€
EN ROUGE
BORDEAUX Château Bellegarde DUFFAU 2015
4.5€
8€
15€
TOURAINE GAMAY « Domaine des Grandes Espérances »2015
5€
9€
16€
EN ROSE
IGP Méditerranée « Roséphine » Marrenon 2016
4€
7.5€
14€
IGP du Pays d’Oc « Gris Blanc » G. BERTRAND 2017
5.5€
10€
19€